New Orleans Recipes – Calas Tous Chauds (beignets de riz) – Décoration table de Baptême

Ceci est une autre recette préférée qui a été une merveilleuse surprise pour toute la famille qui a grandi à la Nouvelle-Orléans. Je me souviens de cela lors de célébrations comme la première communion ou le baptême de quelqu'un. Bien sûr, bien souvent, nous venons de les recevoir parce que nous avons supplié ma mère de les faire. Il était généralement servi comme gâterie pour le petit-déjeuner que je prenais avec un bon café avec de la chicorée fourrée forte et du sucre noir et du lait évaporé. Au cours des 15 dernières années, je me suis convertie en édulcorant artificiel pour me permettre de vieillir et de réduire mon tour de taille. Un bon verre de lait froid lui permet également de descendre. À mon avis, j'aime plus ces bonbons que les fameux Beignets de la Nouvelle-Orléans. Ce ne sont pas des bonbons hypocaloriques, mais les recettes de ma mère et de ma grand-mère étaient très basses. Alors amusez-vous!

Calas-tous-chauds

Catégories: riz

Rendement: 12 portions

1 pq levure sèche

2 cuillères à soupe d'eau chaude

1 ½ tasse de riz cuit; refroidi

3 oeufs; forgé

1 ½ tasse de farine

½ tasse de sucre

½ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de noix de muscade

Graisse friture

Sucre Confiseur

Dissoudre la levure dans de l'eau tiède. Mélanger avec le riz et laisser reposer dans un endroit chaud pendant la nuit. Le lendemain, battez les œufs, la farine, le sucre, le sel et la noix de muscade. Ajoutez plus de farine si nécessaire pour obtenir une pâte épaisse. Chauffer la graisse à 370 degrés ou jusqu'à ce qu'un cube de pain de 1 pouce vire au brun en 60 secondes. Passez la pâte d'une cuillère dans de l'eau bouillante et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 3 minutes. Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace. Servez chaud. Il fait 4 douzaines. SIÈGES AU COURS DE LA NUIT NÉCESSAIRE

Profitez de votre repas & # 39;

déco : Communion

De la décoration de table à la décoration de salle , découvrez une sélection de produits de baptême à prix festifs . La customisation de la déco d’une table de baptême doit s’harmoniser avec le reste de votre déco baptême et aussi avec vos boîtes de dragées . Attention à ne pas surcharger la idée déco baptême surtout votre decoration table . Pour une idée déco baptême réussie articulez votre déco autour du faire-part et des boîtes de dragées , succès assuré .

Laisser un commentaire